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L'épidémie de salmonellose aux Etats-Unis continue
Derniére mise à jour le : 01/09/2009
| L'épidémie
de salmonellose aux Etats-Unis continue . | ||
| En
savoir plus :
. | C'est
bien une même et unique souche de la bactérie à l'origine de la salmonellose
qui au cours des 3 derniers mois a atteint 388 personnes dans 42 états,
certaines ayant du être hospitalisées. Reste qu'il y a un hic: à ce jour,
nul ne l'été en mesure de comprendre ce qui cause cela. Une seule évidence
toutefois : la très large diffusion des cas depuis plusieurs mois met en
cause un vecteur de l'infection beaucoup plus stable que les produits frais
habituellement incriminés. . L'épidémie a conduit le CDC (Center for Disease Control) à activer son réseau d'urgence cette semaine, et à réquisitionner du personnel qui travaille habituellement sur d'autres problématiques, a expliqué Frederick Angulo, directeur adjoint du CDC en charge des maladies entériques. La bactérie responsable est appelée Salmonella Enterica Typhimurium. Chaque cas a été confimé et identifié par PCR, une technique qui analyse l'ADN de la bactérie et permet de le reconnaître chaque souche comme on identifie une personne par ses empreintes digitales a expliqué Frederick Angulo. . La salmonellose est une maladie provoquée par une infection à la bactérie salmonella. Chez l'homme, elle peut provoquer la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales de 12 à 72 heures après le début de l'infection. Elle dure habituellement de 4 à 7 jours. Alors que la plupart des gens guérissent sans traitement, dans certains, la diarrhée est tellement graves qu'elle nécessite une hospitalisation. La maladie peut être mortelle pour les très jeunes, les personnes très âgées et les personnes présentant une altération du système immunitaire. . | |
| Source: communiqué CDC |
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